Valduero 12 años Gran Reserva es un vino tinto con larga crianza elaborado con la variedad tempranillo en la D.O. Ribera de Duero (Castilla y León) por la bodega Valduero.
Valduero es una bodega familiar pionera en la elaboración de vinos dentro de la D.O. Ribera de Duero. Ubicada en un pequeño pueblo de Burgos, Gumiel del Mercado, su propietario Gregorio García y sus dos hijas Yolanda y Carolina parten de viñedos propios de baja producción y excelente calidad y de una especial atención en largas crianzas en bodega. Como resultado se consiguen vinos armoniosos y equilibrados que conquistan a un consumidor final a escala internacional.
Valduero 12 años Gran Reserva consiste en un vino que procede de las mejores uvas de tres parcelas únicas de altitud con viñas de 90, 60 y 42 años de edad. Plantadas en suelos muy pobres y secos de terrenos arcilloso-calcáreos se limita la producción a menos de 4.000 kg/ha para obtener unas bayas de calidad superior. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración en cajas de 14 kg.
Una vez en bodega, las uvas minuciosamente seleccionadas de Valduero 12 años Gran Reserva fermentan en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas a temperatura controlada. Después el vino envejece de forma lenta y calmosa en barricas de roble de 6 orígenes distintos. Finalmente, antes de salir al mercado, cría en botella durante largo tiempo dentro de una cueva profunda de paredes terrosas.
Considerado como uno de los Top 40 vinos de tempranillo españoles, Valduero 12 años ha sido elegido además como uno de "Los 7 magníficos", los siete vinos más codiciados del mundo, en una doble cata a ciegas organizada por Fine, una prestigiosa publicación de lujo entre cuyos suscriptores se encuentran algunos de los poseedores de las mayores fortunas centroeuropeas.
Valduero 12 años Gran Reserva es inmenso, profundo y muy equilibrado.Todo un señor vino con una muy larga vida.