Pago de los Capellanes elabora este tempranillo procedente de tres pueblos del sur de la Ribera del Duero. Su nombre nos indica la elevada altitud del
origen, comprendido entre los 900 y los 1.200 metros. Cuenta con una
fermentación y crianza en fudres de roble francés, que aportan un amplio
abanico de notas frutales vibrantes y toques mentolados. Esta añada 2020 fue calificada como Excelente por parte del Consejo Regulador.
Vista
Color rojo picota con tonos rubí.
Nariz
Aromas de frutas rojas ácidas (cassis, frambuesa y arándanos) y negras (moras), con notas de hierbas aromáticas y mentolados.
Boca
Amplia y muy fresca, persistente y con unos taninos pulidos muy vivos.