Un vino de concepto singular, elaborado con uvas de producción ecológica procedentes de viñedos de mas de 100 años en altura de Tubilla del Lago y Gumiel del Mercado.
14 meses en barricas de roble francés y ensamblaje y afinado en depósito de hormigón. Cada año basada en el respeto por el producto.
La cosecha 2020 se caracteriza por sus vinos más frescos, ligeros, redondos y muy expresivos.
Intensa nariz de flores y minerales que expresa el paisaje de donde procede.
Ataque dulce en boca y agradable acidez natural. Retronasal eterna que muestra la vitalidad de este Ribera del Duero con un toque diferente.