El José Pariente Verdejo es uno de los grandes referentes de la DO Rueda. Un vino sugerente y muy agradable, con cierta untuosidad y todo lo que se puede pedir a un verdejo en cuanto a frescor, buena acidez, aromas herbáceos y florales, y el característico toque amargoso. Elaborado por una bodega que defiende la viticultura artesanal, la viticultura como forma de vida, del mismo modo que apuesta firmemente por la investigación y el desarrollo, una familia comprometida con la sostenibilidad, referente en calidad, innovación y vanguardia.
¿A qué sabe este vino?
En la copa luce color pajizo brillante con reflejos verdosos. En nariz, presume de todos los aromas que definen al varietal: melocotón, hinojo, toques tropicales, hierba... En boca es fresco, untuoso y mineral.