Este vino se elabora a partir de 3 variedades, por orden: Albillo Criollo, Listán blanco y Diego. También tiene dos crianzas distintas en su elaboración. Este vino tiene un 10% de albillo Criollo fermentado en barrica y el otro 90% tiene 4 meses de crianza sobre lías, lo que conseguimos con esto es un vino agradable al paladar y con cierta complejidad, apto para cualquiera que le guste el vino.