**Páramo de Legarís, D.O. Ribera del Duero**
- **Variedad de Uva**: 100% Tinto Fino (Tempranillo)
- **Crianza**: 24 meses en barricas de roble francés y americano
- **Perfil de Cata**: El Páramo de Legarís, un vino de la D.O. Ribera del Duero,toma su nombre del misterioso "páramo" que rodea la finca de Legarís, un lugar donde la tierra y la naturaleza se unen en perfecta armonía. Este vino se presenta con un color rojo intenso y profundo, con reflejos violetas. En nariz, ofrece una complejidad aromática excepcional, con notas de frutas negras maduras, cedro, y elegantes toques de vainilla y especias. En boca, su estructura es poderosa y sedosa, con taninos firmes que revelan un equilibrio perfecto. Los sabores a moras y ciruelas se combinan con matices de chocolate negro y tabaco, culminando en un final largo y persistente.
- **Graduación Alcohólica**: 14.5%
- **Producción**: Limitada a 6,000 botellas
es la elección ideal para acompañar carnes a la parrilla, cordero asado y platos de caza. Descubra la sofisticación enológica con el Páramo de Legarís en nuestro restaurante.