Solo las puntas de los racimos previamente seleccionados para los reservas de Remírez de Ganuza se emplean en la elaboración del tinto de maceración carbónica de la firma riojana. Vinificado según dicta la tradición, este tinto joven destaca por su intensidad, potencia y gran carga frutal.
Vista:Color cereza picota con ribete violáceo.
Nariz:Intensa y expresiva con notas muy finas de lilas, violetas, grosellas y frutos del bosque. Sutiles toques lácteos.
Boca:De entrada fresca, elegante y fina. Sabroso y persistente.